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パプアニューギニア ゴロカ コーヒー


コーヒーコノシュアが泣いて喜ぶコーヒーがこのゴロカ コーヒー。

コーヒーからパプアニューギニアを想像する人は少ないかも知れませんが、パプアニューギニア良質なコーヒーの産地として世界的に知られ多くの先進国に輸出されています。

標高1500m、熱帯でありながら朝晩には冷涼な空気が流れるゴロカの自然環境はコーヒーの栽培にとても適しています。

ペナン友達宅で、飲ませてもらいました。特にこのパラダイスゴールドは
高級との事です。アラビカ豆との事ですが、全然印象が違いました。
かなり酸がつよく、かつマイルドな味でした。近くのインドネシアの豆とは
完全に異なる味でした。

パプアニューギニア ゴロカ コーヒー_b0134297_11502.jpg

by barkcafe | 2015-05-14 11:06

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